|
Carpaccio m/ alsacepanade |
Pr. kuvert |
45,00 |
|
|
- |
|
|
Laksecarpaccio |
- |
45,00 |
|
|
- |
|
|
Røget laks m/ ærte-
peberrodscreme |
- |
55,00 |
|
|
- |
|
|
Røget laks m/ porrecreme |
- |
45,00 |
|
|
- |
|
|
Fransk kyllingesalat |
- |
40,00 |
|
|
- |
|
|
Tunmousse
m/ dildsauce |
- |
40,00 |
|
|
- |
|
|
Rejecocktail |
- |
40,00 |
|
|
- |
|
|
Hjemmelavet tomatsuppe m/ flûtes |
- |
40,00 |
|
|
- |
|
|
Kold agurkesuppe m/ hvidløgscroutoner |
- |
40,00 |
|
|
- |
|
|
Hvidvinsdampet laks m/rejer, asparges
og dressing |
- |
55,00 |
|
|
- |
|
|
Avokado m/rejer |
- |
45,00 |
|
Tykstegsfilet vendt i dijoncreme,
baconflødekartofler cherrytomatsalat m/ balsamico & petit porretærte |
Pr. kuvert |
125,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Kalveculotte, råstegte kartofler, kalveportvinssauce &
smørstegte grønsager |
- |
130,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Oksemørbrad, hasselbach kartofler,
tomatsalat m/sukkerærter og rødvinssauce |
- |
155,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Stegt andebryst, grøntsagsgratin, marinerede haricot vert
& broccolitærte |
- |
125,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Kalvetykstegsfilet rullet m/ parmaskinke,
italiensk kartoffelmos m/ tomat, tomatsalat m/ mozarella
& broccolisalat |
- |
140,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Kyllingebryst m/ parmaskinke, mozarella, råstegte kartofler, svampesauce &
smørsauterede grøntsager |
- |
135,00 |
|
|
|
|||
|
Kalkunbryst m/ bacon, timianflødekartofler, salat m/ nødder,
ristet bacon & pastasalat |
- |
95,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Marineret lammekølle, græsk salat, hvidløgspasta & råstegte
kartofler |
- |
120,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Kalvemedaljon på svampebund, portvinssvampesauce, råstegte
kartofler & smørstegte grøntsager |
- |
160,00 |
|
|
Hjemmelavet pæretærte m/ creme fraiche |
Pr.kuvert |
40,00 |
|
|
|
|
|
Hjemmelavet æbletærte m/creme fraiche |
- |
40,00 |
|
|
|
|
|
Frisk frugtsalat m/ råcreme |
- |
45,00 |
|
|
|
|
|
½ ananas m/ frisk frugt / råcreme |
- |
50,00 |
|
|
|
|
|
Chokolademousse m/ flødeskum |
- |
45,00 |
Måtte De have andre
ønsker, opfyldes disse også gerne…
Alle priser er baseret på levering af min. 10 kuverter.
Bestilling bedes
afgivet 8 dage før arrangementet - ændringer senest 4 dage før.
Ved bestilling til søn- &
helligdage, beregnes et tillæg på 300,- kr.
Emballage & fade returneres rengjorte senest 3 dage
efter arrangementet.